Weihnachtsgebäck

Wenn man keine Zeit oder Lust hat aufwendig zu backen, sind Makronen immer eine gute Lösung. Die Cranberry-Makronen sind schnell und einfach gemacht, man braucht kein Dekomaterial oder irgendwelche Plätzchenausstecher …

Meine Festtagstorte ist eine Schokotraum-Torte mit Orange und Cranberries. Und sie ist wirklich ein Traum und ein Fest für alle Schokoladen-Fans, da 650 g feinste Kuvertüre (Original Beans Cru Virunga …

Kennst Du Mutzen? Nein? Dann hast Du echt was verpasst. 😉 Ich glaube, im Rheinland isst man sie, oder so etwas ähnliches, zur Karnevalszeit. In Norddeutschland wärmt man sich auf …

Die dänischen braunen Kekse gehören zu meinen Lieblingskeksen in der Weihnachtszeit. Sie sind einfach und schnell gemacht, ohne Chichi, aber mit viel Geschmack.

Die Zimtplätzchen sehen ja aus wie Anisplätzchen oder das Rezept kenne ich doch, werden sicherlich einige von Euch denken. Ja, Ihr habt recht. 🙂 Es ist das Anisplätzchen-Rezept vom letzten …

Die improvisierten Rezepte sind doch immer wieder die besten. Eigentlich wollte ich Vanille-Kipferl machen, hatte aber keine gemahlenen Mandeln mehr.

Alle Jahre wieder zur Weihnachtszeit werden bei mir  die alten, gelingsicheren Familienrezepte aus dem Schrank geholt – so auch das Rezept für die Anisplätzchen.

Die veganen und glutenfreien Haselnuss-Schokoladen-Schneebälle sind nicht nur in der Weihnachtszeit ein Genuss. Da der Teig mit einer glutenfreien Mehlmischung für Kuchen und Kekse hergestellt wird, entfällt der Kauf und …