Backen

Für ein locker fluffiges Ciabatta benötigt man Zeit. Viel Zeit, denn das Geheimnis liegt in den insgesamt fast 20 Stunden Gehzeit. Aber es lohnt sich, wenn man sich an die …

Die Zubereitung von diesem Zwetschgenkuchen ist zwar etwas aufwendig, aber es lohnt sich wirklich – nicht zu süß und nicht zu sauer und vor allen Dingen schön locker und buttrig …

Wenn es mal schnell gehen soll, sind die Kräuter-Ei-Muffins mit Käse (und mit oder ohne Schinkenwürfel) genau richtig.