Essig & Öl

Die Erdbeer-Balsamico-Creme ist – der Name sagt es ja bereits – cremig, erdbeerig fruchtig und mit der typisch milden Balsamicosäure versehen. Sie passt super gut zu Fleisch, Spargel, (Obst-)Salat, Eis …

Ich liebe den Duft und Geschmack der Holunderblüten und möchte ihn auch für den Rest der Jahres nicht missen. Deswegen kreisen meine Gedanken immer wieder darum, wie ich ihn noch …

Im frischen Frühlingsgrün kommt das Bärlauch-Öl in die Flasche und macht Lust auf mehr …

Der Holunderbeeren-Balsamico-Essig steht jedes Jahr auf meiner To-do-Liste. Er ist so süffig und aromatisch, dass man für ein Salatdressing fast keine weiteren Zutaten benötigt. Und auch zum Aromatisieren von Pralinen- …