In Zentralmexiko werden Schokoladengetränke mit dem Pfefferblatt gewürzt. Da liegt es doch nahe, eine Pralinenganache damit zu verfeinern. Heraus kam dabei meine Pfefferblatt-Kakaobohnensplitter-Praline.
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Mit allen Sinnen genießen
In Zentralmexiko werden Schokoladengetränke mit dem Pfefferblatt gewürzt. Da liegt es doch nahe, eine Pralinenganache damit zu verfeinern. Heraus kam dabei meine Pfefferblatt-Kakaobohnensplitter-Praline.