Gartenkräuter

Weitere Namen: Peterlein, Peterle, Bittersilche Die Krause Petersilie ist die bekannteste und gängigste Sorte.

Weitere Namen: Dost, Wilder Majoran, Frauendosten, Wohlgemut, Schusterkraut Die meisten Origanum-Arten kommen aus den Mittelmeerbebieten. Dieser Origanum vulgare wächst in Großbritanien wild und wird daher auch Wilder Majoran genannt.

Weitere Namen: Myrrhenkerbel, Aniskerbel Gekochte Wurzeln der Süssdolde wurden im 16. Jahrhundert als Muntermacher für etwas „schwerfällige“ Menschen verwendet.

Weitere Namen: Citronelle, Englische Melisse, Englische Brennnessel, Hasenohr, Immechrut, Bienkraut, Honigblum, Herzkraut, Garten-Melisse Das Wort „Melisse“ kommt vom griechischen „melissa“ oder „melitta“ = Honigbiene. Abgesehen davon, dass die Pflanze eine …

Der Gemeine Andorn ist ursprünglich im Balkan und Osteuropa heimisch und kam über die Klostergärten nach Mitteleuropa.

Weitere Namen: Maggikraut Ursprünglich kommt Liebstöckel aus dem Bergland des Iran, wurde aber bereits im 8. Jahrhundert in Mitteleuropa angebaut.

Weitere Namen: „Kraut der Unsterblichkeit“, Frauenginseng

Der Wermut ist eine traditionelle Heilpflanze. Sie wurde bereits vor 3000 Jahren von den alten Ägyptern, später dann von den Griechen und Römern geschätzt. Hildegard von Bingen nutzte im Mittelalter …