Mit der Monatserdbeere „Rügen“ kann man den ganzen Sommer kleine Erdbeeren ernten. Sie trägt fortlaufend, von Juni bis Oktober, Früchte . Diese Früchte sind etwas kleiner, dafür aber wesentlich aromatischer als …
Obst
Die Johannisbeere wird seit dem 16. Jahrhundert kultiviert. Laut einem alten Brauch kann mit ihr Gicht geheilt werden, wenn man die Pflanze schweigend einpflanzt und der Kranke sie pflegt.
Brombeerhecken erfüllen im Garten eine wichtige Funktion als ökologischen Rückzugsraum. Sie sind ein sicheres Versteck und bieten Nistplätze für eine Reihe von Vögeln.
Die Samen der Himbeere fand man bereits in steinzeitlichen Behausungen. Man geht also davon aus, dass sie damals schon den Speisezettel bereicherten.
Weitere Namen: Fliederbeere, Holler, Holder, Achenstaude, Holderknopf, Zibkenblüten, Marterblumen, Schotschen, Backholderblüten Der Gattungsbegriff „Sambucus” reicht bis ins antike Griechenland zurück und dürfte sich ursprünglich auf „sambuke” – eine aus Holunderholz …