Brombeerhecken erfüllen im Garten eine wichtige Funktion als ökologischen Rückzugsraum. Sie sind ein sicheres Versteck und bieten Nistplätze für eine Reihe von Vögeln.
Pflanzenhöhe: bis ca. 200 cm
Blütenfarbe: weiß bis rosa
Blütezeit: Juni bis August
Standort: sonnig bis halbschattig
Bodenart: anspruchslos
Verwendung: Naschpflanze, Nutzpflanze (Früchte als Sirup, Saft, Gelee, Brombeerlikör, Kompott, im Kuchen), Teepflanze (Die Blätter werden zur Blütezeit geerntet und im Schatten getrocknet.), Heilpflanze, Heckenpflanze, als Sichtschutz
Eigenschaften: süße, schwarz glänzende Früchte, die ab Juli fortlaufend geerntet werden können; mehrjährig, winterhart, stark rankend
Naturheilkunde: Ein Tee soll zusammenziehend wirken und bei Durchfall, Magen- und Darmkatarrh sehr hilfreich sein.
Inhaltsstoffe: Blätter mit Gerbstoffen (Gallotannine, Elagitannine), Pflanzensäuren, Flavonoiden; Früchte mit Vitamin C
Brombeerblüte