Das Holunderblüten-Apfel-Gelee ist mein Klassiker unter den Holunderblüten-Rezepten. Seit fast 20 Jahren stelle ich es auf diese Weise her. Es ist so unglaublich lecker auf einem frischen, gebutterten Brötchen oder …
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Gelees
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Marmeladen, Gelees, Honig & CurdsKochen
Quitten-Tonka-Gelee mit Zitronenzesten
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinEs muss nicht immer nur mit Vanille sein … Aromatisch und frisch kommt das Quitten-Tonka-Gelee mit Zitronenzesten daher.
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Quitten-Gelee mit rosa Beeren
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinDas Quitten-Gelee habe ich mit rosa Beeren und einem Hauch Rosmarin verfeinert.
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Weintrauben-Gelee mit Kapuzinerkresseblüten
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinKapuzinerkresseblüten mit Weintrauben? Was für eine ungewöhnliche Zusammenstellung. Probiert es aus. Das Weintrauben-Gelee mit Kapuzinerkresseblüten ist wirklich unglaublich lecker.