Der Zitronenstrauch kommt ursprünglich aus Chile. Duft und Geschmack erinnern sehr stark an frische Zitronen und der daraus zubereitete Verbenatee ist in Spanien ein beliebtes Getränk.
KräuterTopfkräuter ( nicht winterhart)
Topfkräuter ( nicht winterhart)
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Ananas-Salbei – Salvia rutilans
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinDer Ananas-Salbei ist eine subtropische Salbeisorte, mit herrlichem Duft und leuchtend roten Blüten.
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Echter Rosmarin – Rosmarinus officinalis
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinWeitere Namen: Meertau, Balsamstrauch, Hochzeitsblümchen, Kranzenkraut, Marienkraut Der Rosmarin stammt aus dem Mittelmeergebiet und gelangte über die Klostergärten zu uns.
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Currystrauch / Currykraut – Helichrysum italicum
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinDie stark nach Curry duftende Pflanze zählt zu den Strohblumen und stammt ursprünglich aus Südeuropa, gedeiht aber auch in unserem kälteren Klima.
Weitere Namen: Kurkume, Gelber Ingwer, Safranwurz, Safranwurzel, Gilbwurz, Gelbwurzel
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Pinienduft-Rosmarin – Rosmarinus officinalis
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinWeitere Namen: Meertau, Balsamstrauch, Hochzeitsblümchen, Kranzenkraut, Marienkraut Der Pinienduft-Rosmarin ist eine langsam wachsende Rosmarinsorte mit etwas gedrungenem Wuchs.
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Pilzkraut – Rungia klosii
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinWeitere Namen: Mushroom Plant, Kenbaba, Moku, Ainbe Die glänzenden Blätter des Pilzkrauts schmecken wie frische Champignons. Dieses Pilzaroma wird durch kurzes Angaren noch verstärkt.
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Pfefferblatt – Piper auritum
von Kirsten Rowlinvon Kirsten RowlinWeitere Namen: Mexikanischer Blattpfeffer, Geöhrter Pfeffer, Hoja Santa, Yerba santa Das Pfefferblatt ist im tropischen Mittelamerika beheimatet und ist außerhalb dieses Gebietes weitgehend unbekannt.