Weinminze – Mentha species

Die Weinminze verfügt über ein leichtes Minzaroma ohne Mentholgehalt. Ihr Duft ähnelt dem Bouquet eines voll ausgereiften Weins.

Pflanzenhöhe: ca. 50 cm bis ca. 90 cm

Blütenfarbe: violett

Blütezeit: Juli bis September

Standort: sonnig bis halbschattig

Bodenart: normal durchlässig, feucht

Verwendung: Küchenkraut (passt besonders gut zu Wein mit Käse und Trauben, außerdem für Dessert, Dressing, Salat), Duftpflanze, Bienenweide

Eigenschaften: winterhart, mehrjährig, Blatt- und Blütenduft