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Schokominze – Mentha piperita

von Kirsten Rowlin
Mentha piperita

Weitere Namen: „After-Eight-Minze“

Der Duft der Schokominze erinnert an „After Eight“ oder Minzschokolade und hat einen samtig-süßen Geschmack! Sie ist deshalb auch unter dem Namen „After Eight-Minze“ bekannt.

Pflanzenhöhe: bis 60 cm

Blütenfarbe: violett

Blütezeit: Juli bis September

Standort: sonnig bis halbschattig

Bodenart: normal durchlässig

Verwendung: Dessertminze (paßt besonders zu Eis und anderen Süßspeisen, z. b. Mousse au chocolat, Schokoladenkuchen oder im heißen Schokotrunk), Teepflanze, Duftpflanze, gute Kübelpflanze, Bienenweide

Eigenschaften: winterhart, mehrjährig, Blatt- und Blütenduft

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