Thai-Minze – Mentha species

Die Thai-Minze ist trotz ihrer Herkunft auch bei uns völlig winterhart.

Sie eignet sich aufgrund ihres würzigen Aromas besonders gut für die asiatische Küche.

Pflanzenhöhe: bis ca. 60 cm

Blütenfarbe: rosa bis violett

Blütezeit: Juli bis September

Standort: sonnig bis halbschattig

Bodenart: normal durchlässig, feucht

Verwendung: Küchenkraut (Blätter für asiatische Gerichte, zu Süßspeisen, Soßen, Suppen, Quark, Gemüse), Duftpflanze, Teepflanze, Bienenweide

Eigenschaften: winterhart, mehrjährig, Blatt- und Blütenduft