Die Thüringer Minze „Multimentha“ stammt von einem Züchter aus Thüringen. Sie hat einen besonders hohen Wirkstoffgehalt, ist unanfällig gegen Krankheiten und stark wüchsig. Durch den kräftigen Geschmack ist die Thüringer Minze, getrocknet oder frisch, besonders für Minzetee geeignet.
Pflanzenhöhe: ca. 30 cm
Blütenfarbe: rosa
Blütezeit: Juli bis September
Standort: sonnig
Bodenart: normal durchlässig, frisch
Verwendung: Küchenkraut (Blätter zu Soßen, Suppen, Quark, Gemüse), Duftpflanze, Teepflanze, Heilkraut in der Naturheilkunde, Bienenweide
Eigenschaften: winterhart, mehrjährig, unempfindlich, Blatt- und Blütenduft
Naturheilkunde: Tee soll beruhigend wirken, die Gallesekretion anregen, bei Magen- und Darmerkrankungen, Blähungen und Krämpfen helfen; Kompresse aus frisch ausgedrückten Blättern soll Kopfschmerzen lindern
Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl (Menthol, Mentholester, Menthon, Menthofuran), Gerbstoffe, Triterpene