Der Himalaya-Storchschnabel – Geranium himalayense „Birch Double (Plenum)“ ist einer der wenigen Storchschnäbel, die eine gefüllte Blüte haben. Pflanzenhöhe: bis 40 cm Wuchsform: buschig, horstbildend, bodendeckend Blütenfarbe: violett Blütezeit: Mai bis Juni Standort: sonnig Bodenart: normal…

Der Storchschnabel – Geranium gracile „Sirak“ hat sehr viel Ähnlichkeit mit Geranium magnificum, blüht aber violett-rosa. Pflanzenhöhe: bis 50 cm Wuchsform: aufrecht, horstbildend, buschig Blütenfarbe: violett-rosa Blütezeit: Mai bis Juli Standort: sonnig bis halbschattig Bodenart: normal…

Obwohl der Brauner Storchschnabel – Geranium phaeum „Album“ eine weiße Blüte hat, gehört er zu den Braunen Storchschnabeln. Die weiße Blüte erkennt man an dem Namenszusatz „Album“. Pflanzenhöhe: bis 50 cm Wuchsform: aufrecht,…

Der Storchschnabel – Geranium collinum „Nimbus“ ist sehr wüchsig. Eine Pflanze kann bald eine Fläche von einem Quadratmeter einnehmen. Pflanzenhöhe: bis 50 cm Wuchsform: aufrecht, horstbildend, buschig Blütenfarbe: purpurblau mit hellem Auge Blütezeit: Juni…

Leicht herb und unglaublich erfrischend ist das Blutorangen-Ingwer-Eis mit Thymian. Genau das Richtige für heiße Sommertage.

Rhabarber ist, wie oft angenommen wird, kein Obst, auch wenn wir ihn wie dieses essen – süß, im Kuchen, als Marmelade, Kompott oder Saft. Er ist ein Stielgemüse, da die…

Von Maniok wusste ich bisher nicht viel. Nur, dass er auch Tropenkartoffel genannt wird, Hauptnahrungsmittel in einigen tropischen Ländern ist, sehr viel Stärke enthält und, Dank „Kitchen Impossible“, in Ghana …

Die Fliederblüte vergeht so schnell. Da konserviere ich den Duft doch noch schnell im Fliederblüten-Sirup. Mit Wasser und extra Zitronensaft gemischt ergibt es ein erfrischendes Sommergetränk. Und auch Pralinen-Ganaches, Kuchen, …