Schnitt-Knoblauch – Allium tuberosum

Weitere Namen: Knolau, Chinesischer Schnittlauch

Der Schnitt-Knoblauch ist nicht ganz so wüchsig wie der Schnittlauch.

Pflanzenhöhe: 25 cm

Blütenfarbe: weiss

Blütezeit: Juni – Juli

Standort: sonnig – halbschattig

Bodenart: gut durchlässig

Verwendung: Küchenkraut (als Knoblauchersatz ohne riechende Nebenwirkung im Salat, Quark), Heilkraut in der Naturheilkunde, Bienenweide, gute Kübelpflanze

Eigenschaften: winterhart, mehrjährig

Naturheilkunde: soll appetitanregend, verdauungsfördernd, blutdrucksenkend wirken

Inhaltsstoffe: Lauchöl, Vitamin C